Gertrudis » Eten en Drinken: Pagina 3
Artikelen 21 - 23 van 23 in de rubriek Eten en Drinken

Eten en Drinken

Wilde groenten en paddestoelen uit Extremadura (Spanje)

In het noorden van Extremadura is het uitzonderlijk groen. De vele bosjes, de oevers van de beekjes en riviertjes, herbergen een schat aan wilde groenten en paddestoelen. Wilde asperges, truffels, dis… Producten, 07-11-2009

Zoet gebak in Andalusië (Spanje)

In Spanje kan je heel wat zoete gebakjes vinden. Bij ieder feest hoort dan ook een andere lekkernij. Denk maar aan de Turrón de Navidad (de traditionele amandalnougat die ze eten met Kerstmis). Ze hou… Buitenlands, 19-09-2009

Zwarte Olijven of Aceitunas Prietas uit Sevilla (Spanje)

De "Aceitunas Prietas" zijn een vorm van zwarte olijven die men in droog zout legt om een gerimpelde huid te verkrijgen en zo voor een groot gedeelte hydrateren. De olijven die men hiervoor gebruikt z… Buitenlands, 19-11-2009