Populaire artikelen
Puddingen, we kennen er allemaal wel een paar van onze ouders of grootouders, die overheerlijke crèmige nagerechten. En elk land heeft zo zijn eigen specialiteit. Bijvoorbeeld de Crema Catalana van No…
Elk jaar worden er in Catalonië massale ui-barbecues gehouden. Deze vinden alleen tijdens de wintermaanden plaats, omdat de stengelui of calçot dan pas uit de grond wordt gehaald. Zo'n ui-barbecue noe…
"Cerdo Ibérico" of "Iberisch varken", is een half wild varken dat zich uitstekend heeft aangespast aan de extreme temperaturen in het zuiden en het zuidwesten van Spanje. Deze zwarte varkens, leven in…
Ronda (Andalusië) is een ideale vakantiebestemming, niet alleen omdat het zo historisch is, maar je kan vanuit Ronda heel gemakkelijk dagtrips maken naar Granada, de Costa del Sol, Cádiz, Sevilla, Cor…
Lollipops in het Engels, lolly's of Chupa Chups, het zijn allemaal namen voor het internationaal bekende snoepje op een staafje. De lolly van het merk Chupa Chups werd een halve eeuw geleden uitgevond…
Een van de grootste waarden die Andalusie heeft is haar enorme diversiteit. Zoals de provincie Malaga met zon, strand ... en de vele bezienswaardigheden in het binnenland. Eén van de meest spectaculai…
Brood is het Spaanse symbool voor voedsel, men serveert het bij elk gerecht. Je kunt er broden vinden in allerlei denkbare vormen en maten. Spanje is dan ook beroemd voor zijn eenvoudige witbrood met…
El Gastor is een typisch Andalusisch wit bergdorpje in de provincie Cádiz. Meer bekend als "Balcon de los Pueblos Blancos" of "Het Balkon van de Witte Dorpjes". Het dorpje heeft vele typische straatje…
Jerez de la Frontera of Xeres, gelegen in de zuidelijke provincie van Cádiz in Andalusië (Spanje) is een prachtige stad met een zeer rijk verleden. De stad staat bekend om zijn vele sherry bodegas en…
De wijnregio "Ribera del Duero", gelegen aan de oevers van de rivier El Duero, omvat Burgos, Valladolid, Soria en Segovia. De wijngaarden van deze Spaanse regio hebben te kampen met extreme koude en h…